東京動物皮膚科センター こんにちは。東京動物皮膚科センターの馬場です。
今回は食物アレルギーで、フード変更後に皮膚症状が良化した症例のご紹介です。
■ 食物アレルギーって何？
「食物アレルギー」とは、食事に含まれる特定の成分（主にたんぱく質）に対して、免疫が過剰に反応してしまう病気です。その結果として、かゆみや皮膚炎、消化器症状（下痢・嘔吐）などが現れます。
ちなみに、「食べて体に合わない」からといってすべてがアレルギーとは限りません。例えば乳糖不耐症や中毒など、免疫が関与しない場合は「食物不耐性」と呼ばれます。
■ 犬の食物アレルギーの症状
犬の場合、以下のような症状が多く見られます：
- 四肢のかゆみ
- 顔、耳、口まわりの赤みやかゆみ
- 耳のトラブル（外耳炎）
- 体幹の赤みや脱毛、フケ
- 下痢や軟便、嘔吐
■ 診断には「除去食試験」が必須！
食物アレルギーを診断するための“ゴールドスタンダード”が、「除去食試験」です。これは、これまでに食べたことのない食材を使ったフード（新奇たんぱくや加水分解食）を一定期間与えて、症状が改善するかどうかを確認する方法です。
- 期間：基本は8週間（効果が出にくい場合は最大13週まで）
- 食事内容：今まで食べたことのない原材料を使ったフードや加水分解フード
- おやつ・サプリ・フレーバー薬：原則中止（どうしてもあげるなら新奇たんぱくのおやつ）
この期間に症状が改善すれば、次に「負荷試験」を行い、再び症状が悪化するかを確認します。
■ 除去食試験、ここが大変！
- 今までの食事を覚えていない
- 療法食を嫌がって食べない
- どうしてもおやつをあげたくなる…
こうしたハードルもありますが、診断のためには正確な除去食試験が必要不可欠です。一緒にサポートしますので、お気軽にご相談ください。
■ 食物アレルゲンになりやすいものって？
海外の研究によると、アレルゲンとなりやすい食材は次のとおりです
- 牛肉
- 乳製品
- 鶏肉
- 小麦
- 大豆
- 卵 など
ただし、アレルゲンは個体差が大きいため、「何がダメか」は基本的に除去食試験や負荷試験でしか分かりません。
この子は、除去食試験を実施して症状が明瞭に改善した症例です。
現在は食べられるフードや原材料を探して、さまざまな食材にトライしてもらっています。
☑まとめ
✔ かゆみが治らない…それ、食事のせいかも？
✔ 食物アレルギーの診断は除去食試験がカギ！
✔ フード選びや管理は獣医師・看護師にご相談ください！
ご不明な点があれば、お気軽に当院スタッフまでお問い合わせください。
「最近皮膚のかゆみがひどくなった」「薬を飲んでも改善しない」など、いつもと違うサインがあれば、早めのご相談をおすすめします。